АЛЬДОЛЬНАЯ КОНДЕНСАЦИЯ
взаи модействие двух молекул альдегида, приводящее к образованию
альдегидоспирта. Так, из уксусного альдегида образуется В-оксимасляный
альдегид (альдоль):
А. к., катализируемая
основаниями и кислотами, в ряде случаев сопровождается отщеплением воды
с образованием непредельного альдегида:
В этом случае
конденсацию наз. кро-тоновой. А. к. - одна из важных синте-тич. реакций,
широко используемых в пром-сти. А. к. открыта в 1872 нем. химиком А. Вюрцем.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я