АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ

АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ аминоферазы,
трансаминазы, ферменты из группы трансфераз; катализируют перенос аминогрупп
(-NHтканей животных и растений, играют важную роль в азотистом обмене. Роль
А. в процессе пере-аминирования открыта сов. биохимиками А. Е. Браунштейном
и М. Г. Крицман (1937). Коферментом трансаминазных реакций является пиридоксальфосфат,
альдегидная группа к-рого служит промежуточным акцептором аминогруппы;
получающийся таким образом пиридокс-аминфосфат передаёт её на кетогруппу
аминируемой к-ты. Реакция обратима. А. А. Болдырев.
АМИНОФЕНОЛЫ, Cорганич. соединения; кристаллы. Известны три изомера А.: о-А., t174°C; м-А., tи образуют соли как с кислотами, так и щелочами. Общий способ получения
А.- восстановление соответствующих нитрозо- или нитрофенолов: C+ 6Н = C

Изомеры (.мета- и пара-)
применяют в произ-ве сернистых и нек-рых других красителей (напр., коричневых
красителей для меха). n-Аминофенол и его производные, напр, метол,- широко
распространённые проявляющие вещества в фотографии.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я