АНАЭРОБЫ
анаэробные
организмы, анаэробионты, аноксибионты (от греч. an - отрицательная частица
и аэробы), организмы, способные жить и развиваться при отсутствии свободного
кислорода и получающие энергию для жизнедеятельности расщеплением органич.
и неорганич. веществ. Термин "А." ввёл Л. Пастер, открывший в 1861 микробы
маслянокис-лого брожения. А. делят на облигатных и факультативных. Облигатные
(обязательные, строгие) А. хорошо развиваются при полном отсутствии кислорода.
Вегетативные фермы этих А. быстро погибают при соприкосновении с воздухом,
споры устойчивы к кислороду. Они лишены ферментных систем, способных переносить
водород на свободный кислород. К облигатным А. относятся возбудители столбняка,
газовой гангрены, нек-рые стрептококки и др. болезнетворные микробы; бифидобактерии,
живущие в кишечнике человека и животных и играющие роль антагонистов вредной
микробной флоры, а также мае лянокислые и др. бактерии, развивающиеся в
средах, лишённых кислорода (глубокие участки раны, созревающий сыр, ил
донных отложений и др.). Среди многоклеточных организмов облигатные А.
не встречаются. Факультативные (условные) А. способны развиваться как без
кислорода, так и в его присутствии. К факультативным А. относятся как микроорганизмы
(дрожжи, гноеродные кокки, палочки брюшного тифа, сибиреязвенные бактерии
и др.), так и нек-рые простейшие и многоклеточные животные - обитатели
гниющего ила (ресничные инфузории, малощетинковые черви, моллюски и др.)
и паразиты кишечника крупных животных (инфузории, круглые и плоские черви).
Отношение к кислороду у факультативных А. различно: развитие одних идёт
лучше в отсутствии кислорода, других - в его присутствии. Это связано с
тем, что у мн. факультативных А. наряду с ферментами, способными переносить
водород на различные легко восстанавливающиеся соединения (как это имеет
место у облигатных А.), имеются и ферменты, переносящие водород на свободный
кислород. Поэтому границы между А. и аэробами в значительной мере условны.
А. широко распространены в природе (почве, морской воде - на больших глубинах,
в донных отложениях и др.) и играют важную роль в превращениях органич.
и неорганич. веществ. Лит.: Б ранд Т., Анаэробиоз у беспозвоночных, пер.
с англ., М., 1951; Иерусалимский Н. Д., Основы физиологии микробов, М.,
1963; Метаболизм бактерий, дер. с англ., М., 1963.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я