АНЗЕРИН
ансерин,
дипептид, состоящий из аминокислот метилгистидина и В-аланина. А.- метилированное
производное карнозина, вместе с к-рым содержится гл. обр. в скелетной мускулатуре
позвоночных животных. Оба ди-пептида, по-видимому, тесно связаны с сократит.
функцией скелетных мышц.
Лит.: Гулевич
В. С., Избранные труды, М., 1954, с. 311; Северин С. Е., Участие природных
имидазолсодержащих дипептидов в биосинтезе и рецепции ацетилхолина, "Успехи
современной биологии", 1967, т. 64, в. 2(5), с. 181 - 96.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я