АСПАРАГИН
H
в виде ромбич. призм, растворимых в горячей воде. Входит в состав многих
белков. Содержится в свободном состоянии в жидкостях и тканях растений
и животных. В больших количествах накапливается в проростках бобовых. Играет
важную роль в жизни растений, являясь резервом азота и соединением, обезвреживающим
аммиак, образующийся в процессе превращения белков.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я