БАМБУКОВЫЕ
бамбуки
(Ваmbusoideae), подсемейство злаков, иногда выделяемое в особое семейство
(Bambu-saceae). Преим. корневищные многолетники с мощно развитым одревесневшим
стеблем - соломиной. Выс. иногда более 40 м, диам. до 30 см. Листья с влагалищем
и небольшим черешком. Цветки обычно с 6 тычинками. Цветут Б. или ежегодно
или через значит. промежутки времени; у мн. Б. после зацветания происходит
гибель подземных частей одновременно у всех экземпляров (иногда на больших
территориях). Ок. 50 родов и 600 видов, растут гл. обр. в тропиках и субтропиках
Юго-Вост. Азии и Малайского архипелага; меньше их в Африке и Америке; совсем
немного в Австралии; в Европе Б. нет; небольшое число приспособленных к
умеренному климату Б. дико растёт в Восточной Азии. В СССР (на Курильских
о-вах и Сахалине) встречается несколько видов; они образуют густые, иногда
труднопроходимые заросли под пологом лесов. Ок. 20 видов Б. культивируют
на Черноморском побережье, гл. обр. на Кавказе. Часть из них, например
Pseudosasa japonica, довольно широко распространена; нек-рые виды родов
Pleioblastus и Phyllostachys достигают в культуре почти нормальной величины
и имеют пром. значение. Применение Б. разнообразно: из одревесневших крупных
соломин строят дома, мосты, водопроводы, изготовляют мебель, корзинки,
шторы, циновки; молодые побеги и семена нек-рых Б. употребляют в пищу;
в сердцевине нескольких видов содержится сладкий сок, дающий т. н. бамбуковый
сахар.
Лит.: Гинкул С. Г., Бамбуки
и их культура в СССР, Батуми, 1938; С а-mus E. G., Les Bambusees. Monographic.
Biologie. Culture. Principaux usages. P., 1913; McClure F. A., The Bamboos.
A fresh perspective, Camb. (Mass.), 1966. М. Э. Кирпичников.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я