БЕКМЕС

БЕКМЕС (тур.), концентрированный
(уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органич. к-ты и витамины. Применяют
в кондит. произ-ве, в виноделии, а также как питат. и леч. продукт.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я