БЕНЗОИЛА ПЕРЕКИСЬ

БЕНЗОИЛА ПЕРЕКИСЬ органич. соединение
Скристаллы; tв органич. растворителях, в воде - плохо. При нагревании и действии ультрафиолетовых
лучей Б. п. разлагается со взрывом. При гидролизе Б. п. образуется бензойная
к-та и гидроперекись бензоила. Б. п. получают взаимодействием бензоилхлорида
с
перекисью водорода в щелочной среде. Так как Б. п. легко разлагается с
образованием свободных радикалов: (СС+ +СОразличных ненасыщенных соединений (акрилонитрила, стирола, винилхлорида
и др.). Б. п. под назв. "луцидол" используют также для дезодорации (удаления
запаха) и обесцвечивания сала, растит, масел и др. пищевых продуктов.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я