БЕРТОЛЛЕ
(Berthollet) Клод
Луи (9.12.1748, Таллуар, Савойя,-6.11.1822, Париж), французский химик,
основатель учения о химич. равновесии, чл. Париж. АН (1785). Проф. химии
в Нормальной и Политехнич. школах в Париже (1794). Получив в 1770 степень
доктора медицины в Турине, Б. начал работать в аптеках; в 1772 переселился
в Париж. В 1785 первый из химиков примкнул к антифлогистич. воззрениям
А. Лавуазье. Вместе с Лавуазье и др. учёными Б. участвовал в разработке
новой химич. номенклатуры (1786-87) и в основании (1789) существующего
и ныне журн. "Анналь де шими" ("Annales de chimie").
В годы Вел. франц. революции Б. принимал
деятельное участие в организации производства селитры, стали и др. материалов,
необходимых для обороны республики. В 1798-99 участвовал в Египетской экспедиции
Бонапарта. В 1807 Б. основал научное об-во, членами к-рого были П. С. Лаплас,
А.
Гумбольдт,
Ж.
Б. Био, Д. Ф. Араго, Ж. Л. Гей-Люссак
и др.
Из эксперимент, работ Б. имеют особое
значение способ беления полотна, воска и бум. массы хлором (1785) и связанное
с этим открытие солей хлорноватистой и хлорноватой кислот, в т. ч. бертоллето-вой
соли. Б. установил, что направление химич. реакций определяется массой,
свойствами взаимодействующих веществ и условиями реакции. Исходя из взгляда
на химич. реакцию как на непрерывный и обратимый процесс, Б. считал, что
и состав образующихся при ней соединений должен изменяться непрерывно,
т. е. быть переменным. Против этого вывода выступил франц. химик Ж. Л.
Пруст,
к-рый
показал, что вещества, приводившиеся Б. как примеры соединений переменного
состава, в действительности являются смесями, а не химич. индивидами. Спор
между Б. и Прустом (1801-08) закончился утверждением закона постоянства
состава (см. Постоянства состава закон), что способствовало укреплению
атомистики в химии и сосредоточению усилий учёных на получении и исследовании
соединений постоянного состава. В нач. 20 в. Н. С. Курнаков открыл
существование предвиденных Б. химич. индивидуальных веществ переменного
состава, к-рые в память Б. назвал бер-толлидами. Это открытие разрешило
противоречие между казавшимися несовместимыми взглядами Б. и Пруста.
Соч.: Recherches sur les lois de
1'affinite, P., 1801; Essai de statique chimique, v. 1-2, P., 1803.
Лит.: Кулнаков Н. С., Избранные
труды, т. 1, М., 1960; Старосельская-Никитина О., Очерки по истории науки
и техники периода Французской буржуазной революции 1789 - 1794, М.- Л.,
1946; Сuviеr G., Recueil des eloges historiques, t. 3, P., 1827, p. 177;
Lemay P., Oesper R. E., Claude Louis Berthollet, "Journal of chemical education",
1946, v. 23, №4, p. 158 -165, № 5, p. 230-236; С г о s 1 a n d М. С., The
society of Arcueil, L., 1967.
С. А. Погодин.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я