БЕТАИНЫ

БЕТАИНЫ органич.
соединения типа кристаллич. вещества.

Б.- внутренние соли
триалкилзамещённых аминокислот. Молекула Б. содержит положительно заряженный
четвертичный атом азота и отрицательно заряженную карбоксильную группу,

представляя собой, т. о.,
биполярный ион. Б. хорошо растворимы в воде. С рядом кислот и с
хлоридами тяжёлых металлов Б. образуют нерастворимые соединения (напр.,
золото-, платино-, свинцовохлористоводородные соли). Эту реакцию используют
для их выделения. Б. распространены в животном и растительном мире. Их
получают действием ал-килгалогенидов или алкилсульфатов на аминокислоты
и др. способами.

Наиболее распространён бетаин
гликокола (СН+СН-,
обычно называемый просто бетаином: бесцветное кристаллич. вещество, темп-pa
плавления 293^oС; при плавлении изомеризуется в метиловый эфир
диметиламиноуксусной к-ты. Получают бетаин из мелассы -отходов свеклосахарного
произ-ва, а также синтетически - взаимодействием триметиламина и хлоруксусной
к-ты. Хлорид бетаина (ацидол) применяют в медицине как заменитель соляной
к-ты.

Хлористоводородная соль Б.
при сухой перегонке даёт хлористый метил.
БЕТАНИА, купольный
храм, характерный памятник груз. архитектуры рубежа 12-13 вв. (в ущелье
р. Вере, в 20 км от Тбилиси). Прямоугольный в плане, с высоким барабаном,
прорезанным 12 окнами в резном обрамлении, и куполом под конусообразной
крышей. На фасадах, облицованных тёсаным камнем,- резные наличники окон,
круги, композиция с изображением креста. Внутри - роспись (нач. 13 в.),
включающая портреты Георгия III, царицы Тамары, Георгия Лаша и др. К храму
с Ю. примыкает портик с 8-лопастным резным сводом, с 3.- остатки более
древней постройки.

Храм Бетаниа. Рубеж 12 -13вв.
Вид с юга.

К 3. от храма - зальная церковь
(1196). Лит.: Гагарин Г., Церковь Бетаниа, "Кавказ", 1851, № 72,
с. 294-95.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я