БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
процессы, которые
протекают в растении под влиянием разных причин - возбудителей болезней
и неблагоприятных условий среды, проявляются в нарушении функций (фотосинтеза,
дыхания, синтеза пластич. и ростовых веществ, тока воды, питат. веществ),
строения организма и вызывают преждевременную гибель растения или поражения
отд. его органов.
Точного и полного определения Б. р. пока
нет. На ранних этапах развития фитопатологии Б. р. считалось всякое
отклонение состояния растения от нормального. Недостатком этого определения
была сложность проведения различия между нормальным (здоровое растение)
и ненормальным (больное растение) состояниями. Установление наличия патологич.
процесса в растит, организме позволило по-новому определить Б. р. и рассматривать
болезнь не как статич. состояние, а как динамич. процесс, возникающий и
развивающийся в результате взаимодействия между растит, организмом и средой.
Б. р. снижают урожай и ухудшают качество
растит, продукции. Напр., в годы, благоприятные для распространения фитофтороза
картофеля,
урожай клубней снижается на 15-20% , а в отд. р-нах на 50% и более.
Известно более 30 тыс. различных Б. р.
Их классифицируют по симптомам или типам (патографич. классификация), по
поражаемым растениям (растениеводч. классификация) и причинам (возбудителям),
вызывающим болезнь (этиологич. классификация). Ведущую роль играет этиологич.
классификация, по которой Б. р. делят на неинфекционные и инфекционные.
Неинфекционные Б. р. вызываются гл. обр.
абиотическими
факторами среды: нарушениями режима минерального питания, чаще всего
дефицитом (реже односторонним избытком) макроэлементов (азота, фосфора,
калия, магния) и дефицитом микроэлементов, особенно бора, цинка,
железа, меди, молибдена; неблагоприятным водным режимом (дефицитом или
избытком воды в почве, длит, дождями, высокой относит, влажностью воздуха)
- истекание растений, захват растений, преждевременное увядание растений
и опадение листьев в условиях острого дефицита воды; воздействием на растения
высоких или низких темп-р, резких колебаний темп-ры воздуха и почвы (подмерзание
побегов, морозобоины, "простуда" теплолюбивых растений в теплицах и парниках
или при поливе почвы холодной водой и др.). Причинами неинфекц. Б. р. могут
быть вредные примеси в воздухе и почве (ожог и опадение листьев от воздействия
сернистого газа, напр, в окрестностях металлургич. и хим. з-дов); остаточное
действие нек-рых гербицидов, вносимых в почву; неблагоприятный световой
режим, гл. обр. дефицит света в теплицах и парниках (хлороз и полегание,
карликовость при укороченном дне); ионизирующие излучения (альфа-, бета-,
гамма-лучи, рентгеновские лучи, нейтроны); токсины, выделяющиеся в почву
нек-рыми грибами (виды Fusarium, Botrytis и др.) и нек-рыми высшими растениями.
К инфекционным Б. р. относятся вирусные
болезни растений (различные виды мозаичных болезней, желтух, болезней
увядания, карликовости, пролиферации, закукливания); бактериальные болезни
растений, или бактериозы (рак растений, чёрная ножка картофеля, различные
виды бактериальных гнилей, бактериальный ожог плодовых деревьев, табака
и др.), грибные болезни растений, или микофитозы (разнообразные
виды ржавчины растений, головни, мучнистой росы, фузариозы, гнили, цитоспорозы,
аскохитозы и мн. др.). В разряд инфекционных Б. р. входят также акти-номикозы,
вызываемые лучистыми грибами, или актиномицетами (напр., обыкновенная парша
картофеля, поясковая парша свёклы); альгофитозы - паразитич. водорослями
(напр., красная ржавчина чайного куста); антофитозы-паразитич. и полупаразитич.
цветковыми растениями (напр., заразиха, повилика, омела, ремнецветник,
погремок, очанка и др.); гельминтофитозы - паразитич. нематодами - галловой,
свекловичной, картофельной, земляничной, чесночной и др. (см. Нематодные
болезни растений). Причиной инфекц. Б. р. могут быть и повреждения
растений паразитич. насекомыми (энтомофитозы): напр., виноградной лозы
- филлоксерой, плодовых деревьев - кровяной тлёй, нек-рых растений - видами
насекомых, образующих галлы на листьях и ветвях; паукообразными, гл. обр.
клещами растительноядными, среди к-рых особенно распространены и вредоносны
паутинный клещ, плодовые клещи и мн. др. (арахнофитозы).
Особенности патогенеза Б. р. прежде всего
определяются свойствами возбудителя, восприимчивостью растений, соответствующими
условиями среды. В патогенезе инфекционных болезней различают неск. гл.
фаз. Предынфекционная фаза. Споры и др. зачатки инфекции с каплями дождя
или росы попадают на листья, цветки, плоды и др. органы и при благоприятных
условиях через устьица или иными путями внедряются в ткани растений, или
сначала прорастают и размножаются на влажных мёртвых веществах органич.
происхождения, находящихся на живых растениях или в непосредственной близости,
и оттуда внедряются в живые ткани. 3 а р а ж е н и е. Возбудитель из межклеточных
промежутков проникает внутрь клеток и заражает растение. У мн. инфекционных
болезней, напр, серой гнили, иной механизм заражения. Зачатки инфекции
с омертвевших частей, находящихся в контакте с живыми органами растений,
при благоприятных условиях прорастают и выделяют токсины, к-рые проникают
в живые клетки растений, отравляют и убивают или ослабляют их. Затем в
такие клетки врастают гифы. Инкубационный период -период скрытого
развития патологич. процессов в растении от заражения до появления внеш.
симптомов. Длительность его зависит от темп-ры и влажности воздуха, устойчивости
или восприимчивости к болезням растений или отд. их органов. Послеинкубационная
фаза характеризуется усилением симптомов и возрастающей интенсивностью
поражения: возбудитель размножается внутри или на поверхности больного
растения; элементы инфекции распространяются через воздух, с дождевыми
каплями, насекомыми и др. путями и могут вызвать массовое поражение растений.
Защитные реакции. В ответ на внедрение возбудителя у растений усиливается
активность окислительных ферментов, увеличивается количество и активность
фитонцидов, пробковеют клеточные стенки, отмирают и выпадают вместе с возбудителем
заражённые клетки и т. д. Вследствие этого отд. группы клеток вокруг первичного
очага инфекции, а иногда и растение в целом приобретают повышенную устойчивость
и становятся как бы "барьером", преграждающим распространение возбудителя
в растении. Если возбудитель не сможет преодолеть сопротивляемости тканей,
то поражение ограничивается пятном хлоротичной или отмершей ткани (некрозом).
Меры борьбы. В защите растений от болезней
решающее значение имеют профилактич. мероприятия: создание наилучших условий
для роста и развития с.-х. культур, возделывание устойчивых сортов, рациональное
семеноводство, химич. протравливание семян, опрыскивания, опыливания и
др. химич. обработки вегетирующих растений. Существенное значение имеет
и лечение больных растений, напр, оздоровление хлорозных деревьев, термич.
обеззараживание семян пшеницы и ячменя, заражённых пыльной головнёй, прогревание
клубней, саженцев и прививочного материала, заражённых нек-рыми вирусами.
Чтобы предупредить проникновение возбудителей Б. р. из одной страны в др.,
применяют карантинные мероприятия (см. Карантин растений).
Лит.: Стэкмен Э., Харрар Дж., Основы
патологии растений, пер. с англ., М., 1959; Бактериальные болезни растений,
под ред. В. П. Израильского, 2 изд., М., 1960; Грушевой С. Е., Сельскохозяйственная
фитопатология, М., 1965; Указатель возбудителей болезней сельскохозяйственных
растений, под ред. М. К. Хохрякова, в. 1, Л., - 1966; Словарь-справочник
фитопатолога, под ред. П. Н. Головина, 2 изд., Л., 1967.
М. С. Дунин.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я