БОРОВ
кастрированный хряк. Б.
по сравнению с хряком имеет более спокойный нрав, лучше откармливается
и даёт более нежное и вкусное мясо. Используется для всех видов откорма.
Молодых хряков кастрируют на 20-30-й день жизни или в 3-месячном возрасте
и полученных Б. откармливают до мясных и беконных кондиций. Взрослых Б.
ставят на откорм до жирных кондиций.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я