БУРАЧНИКОВЫЕ
(Boraginaceae),
семейство двудольных растений. Травы, реже полукустарники, кустарники, лианы
и деревья. Растения, как правило, опущены жёсткими волосками. Цветки с двойным
околоцветником обычно собраны в завиток; реже одиночные. В зеве венчика у
мн. Б. находятся чешуйки или др. придатки, защищающие от дождя нектар. Плод
б. ч. дробный, распадающийся при созревании на 4 или 2 орешковияные доли;
у нек-рых Б. плод костян-ковидпый или, очень редко, коробочка. Ок. 100 родов
и более 2 тыс. видов, распространённых по всему земному шару, особенно обильно
в Средиземноморье и на 3. Сев. Америки. В СССР более 350 видов. Нек-рые Б.
применяют в медицине (напр., окопник лекарственный, чепнокорень
лекарственный); др. известны как высокоценные медоносы и нектароносы (медуницы,
представители родов а н х у з а, синяк и др. ); неск. видов окопника
разводят как кормовые растения; огуречная трава - овощ; один из видов
алканы - красильное растение; незабудки и перувианский гелиотроп
- декоративные растения; липучки, асперуго, или острица, и немало
иных Б. относятся к сорнякам; представители родов циноглоссум, гелиотроп (дикорастущие
виды) и др. при поедании их скотом могут вызывать отравления. Мн. тропич.
и субтропич. деревья и кустарники из Б. дают ценную древесину, а иногда съедобные
плоды и лекарств, вещества. Лит.: Попов М. Г., Бурачниковые, в кн.
: Флора СССР, т. 19, М. -Л., 1953; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых
растений, М. - Л., 1966. М. Э. Кирпичников.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я