БЫКИ
1)
крупные жвачные животные сем. полорогих отр. парнокопытных. Близки к буйволам.
Характеризуются тяжёлым, грузным туловищем с короткой шеей и короткими
сильными ногами; передняя часть верхней губы лишена волос, и на ней расположено
голое и влажное "носовое зеркало"; хвост длинный, обычно с кисточкой удлинённых
волос на конце; на ниж. части шеи и груди кожа у мн. видов образует свисающую
складку (подгрудок); у самок по 4 соска. Рога у Б., в отличие от буйволов,
округлые и гладкие, имеются как у самцов, так и у самок (кроме нек-рых комолых
пород домашнего скота). Дикие виды Б. встречаются в Европе, Азии и Сев. Америке;
много-числ. породы домашнего кр. рог. скота распространены повсеместно. Дикие
Б. живут в тропич. лесах, в лесостепи, населяют открытые степные пространства
и пустынные нагорья от областей, лежащих ниже уровня моря, до вые. 5 тыс.
м. Стадные животные. Питаются разнообразной растит, пищей. Самки рождают
по одному телёнку. Различают 4 рода Б. : настоящие Б., яки, лобастые Б. и
бизоны. Настоящие Б. (Bos) не имеют диких представителей. К этому роду принадлежал
крупный дикий Б. - тур (Bos primigenius), ранее широко распространённый в
Юго-Вост. Азии и Европе. Последний тур был убит в Европе в 1627. Тур был одомашнен
и явился прародителем крупного рогатого скота (серая украинская, ярославская,
холмогорская породы и др. ). Яки (Poephagus) представлены единственным диким
видом - яком (Тибет и смежные с ним области). В одомашненном состоянии
встречается в горных районах Ср. и Центр. Азии (в СССР гл. обр. в Казахстане,
Киргизии и Юж. Сибири). Лобастые Б. (Bibos) включают 3 вида диких Б. из Юж.
Азии: гаур (га-ял - его одомашненная форма), бантенг (домашняя
форма бантенга - т. н. ба-лийский скот), серый бык, или купрей(Bibos
sauveli), обитающий в лесах Камбоджи. Бизоны (Bison) включают 2 диких вида
- бизон и зубр, к-рые не были одомашнены.
Быки:
1 - тур; 2 - зубр; 3 - як; 4 - бизон; 5 - бантенг;
6 - гаял.
2)
Самцы кр. рог. скота; см. Бык.
Лит.: Соколов
И. И., Опыт естественной классификации полорогих, М. - Л., 1953 (Труды Зоологического
ин-та АН СССР, т. 14); его же, Копытные звери, М. - Л., 1959 (Фауна СССР.
Млекопитающие, т. 1, в. 3); Б о г о л ю б с к и и С. Н., Происхождение и преобразование
домашних животных, М., 1959; Млекопитающие Советского Союза, под ред. В. Г. ГептнеранН. П. Наумова, т.
1, М., 1961; Во
h I k e n Н., Vergleichende
Untersuchungen an Wildrindern, "Zoologische Jahrbucher, Abteilung fur allgemeine
Zoologie und Physiologies., 1958, Bd 68, H. 112. И.
И. Соколов.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я