ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ ЗАВОД

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ ЗАВОД предприятие для обезвреживания и утилизации трупов животных,
производств, отходов мясокомбинатов, отходов предприятий кожевенно-сырьевой
пром-сти. Гл. функция В.-с. з.- быстрое удаление трупов животных и' отходов
для предотвращения разноса возбудителей болезней. Побочная функция - переработка
трупов и отходов в мясокостную муку, выработка технич. жира,
выпуск для предприятий лёгкой пром-сти шкур, рогов, копыт, волоса.
Осн. оборудование В.-с. з.- деструкторы (котлы), в к-рых
производят обезвреживание сырья при темп-ре 133- 143⁰С и давлении
0,3-0,4 Мн/м² (3-4 кгс/см²).
Все операции по переработке сырья на В.-с. з. производят подконтролем вет.
персонала. В СССР действует ок.< 10 В.-с. з. (1970), планируется
строительство ещё 125 В.-с. з.

А. Д. Иванов.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я