ВИТЕЛЛОГЕНЕЗ
(от лат. vitellus -
желток и греч. genesis - зарождение, образование), синтез и накопление
желтка в развивающихся жен. половых клетках животных (ооцитах) в период
оогенеза.
В.
начинается на относительно поздних стадиях оогенеза, к концу к-рого объём
ооцита может увеличиваться в десятки тыс. раз. В растущий ооцит поступают
нуклеиновые к-ты, аминокислоты, углеводы, жиры и белки, используемые им
для синтеза и накопления желтка. В. приводит к формированию богатого желтком
яйца у тех животных, зародыш к-рых длительно неспособен самостоятельно
питаться. В случаях, когда зародыш начинает рано добывать пищу активно
(личиночное развитие) или может питаться за счёт материнского организма,
в яйцах образуется мало желтка. У большинства животных ооциты окружены
вспомогат. клетками - фолликулярными и питающими (трофоцитами). У ряда
животных (иглокожие, нек-рые моллюски и черви) ооцит растёт без участия
вспомогат. клеток. Хим. состав желтка у разных животных различен. Желточные
гранулы обычно состоят из белков (в т. ч. ферментов), липопротеидов, углеводов
и рибонуклеиновой к-ты. Кроме желточных гранул, в цитоплазме ооцита имеются
жировые капли, к-рые также относят к желточным включениям. Степень участия
определённых клеточных структур ооцита в процессе В. зависит от наличия
и активности вспомогат. клеток, от хим. состава желтка и количества желтка
в клетке. У мн. животных гранулы желтка формируются в зоне Гольджи комплекса.
У
нек-рых ракообразных желток синтезируртся и накапливается в полостях
эндоплазматической
сети. У ряда моллюсков и земноводных кристаллич. желточные гранулы
образуются внутри митохондрий. У насекомых, рыб и земноводных на
поверхности ооцита наблюдается активный пиноцитоз
и пиноцитозные
пузырьки, содержащие белки, синтезированные в др. органах животного (напр.,
в печени), дают начало части желточных гранул. У нек-рых беспозвоночных
(напр., у ряда червей) спец. желточные клетки развиваются вне яичника.
Т.
Б. Айзенштадт.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я