ГЕМОЦИАНИН
(от гемо... и греч. kya-nos -
синий), дыхательный пигмент гемолимфы моллюсков, высших ракообразных
и нек-рых паукообразных, осуществляющий в организме транспорт кислорода.
Г.- белок, относящийся к хромопротеидам, мол. масса 350 000 - 6
500 000. Соединение кислорода с Г. обусловлено наличием в его составе меди.
Окисленный Г. окрашен в синий цвет, восстановленный - бесцветен.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я