ГОЛОВНЯ
широко распространённая
болезнь многих растений, вызываемая головнёвыми грибами. Наибольший вред
приносит злаковым культурам, причиняя огромный ущерб с. х-ву. Особенно
значительными были потери зерновых в дореволюц. России, в СССР они сильно
сократились, но вред от Г. всё ещё велик. Г. поражает также растения сем.
лилейных, гвоздичных, гречишных, сложноцветных, зонтичных, маковых и др.
Разрушает полностью или частично различные органы, но преим. завязи, колоски,
метёлки, початки, а также стебли, листья, корневые шейки, к-рые превращаются
в тёмную споровую массу. Головнёвые грибы - специализированные паразиты;
их отдельные виды приспособлены к определённым видам растений. Наиболее
вредоносны след. виды Г.: твёрдая (мокрая, вонючая, покрытая) Г.
пшеницы и ржи. Паразитразрушает завязь и сохраняется в виде "головнёвых
мешочков" или отдельных спор, распылённых на семенах; каменная Г. ячменя
и твёрдая овса. Споры заполняют завязи, причём метёлки и колосья не разрушаются,
плотная чёрная масса спор просвечивает сквозь колосковые плёнки; пыльная
Г. пшеницы, ячменя, овса, проса и кукурузы. Паразит разрушает колосья,
метёлки и початки, превращая их в чёрную пылящуюся массу; стеблевая Г.
ржи и пшеницы, поражающая стебли (отчасти и листья); пузырчатая
Г. кукурузы, образующая на разных частях растений желваки, покрытые оболочкой
и наполненные спорами. Головнёвые грибы паразитируют и на др. зерновых
культурах: на рисе, чумизе, могаре, пайзе, сорго. Из др. видов Г. следует
отметить Г. лука, вызывающую гибель лука-севка и др. Одни из головнёвых
грибов заражают растения в почве обычно до появления всходов (твёрдая Г.
пшеницы, стеблевая Г. ржи и др.), другие - во время выколашивания
или цветения (пыльная Г. пшеницы, пыльная Г. ячменя), третьи - молодые
и нежные ткани в течение всего периода вегетации (Г. лука, пузырчатая Г.
кукурузы).
Меры борьбы: использование устойчивых
сортов; высокая агротехника, обеспечивающая выращивание выносливых и здоровых
растений; выбраковка семенных посевов, сильно поражённых Г.; очистка семян
и их обеззараживание химическими препаратами (см. Протравливание) или
термическим способом; воздушно-тепловой или солнечный обогрев семян и др.
Илл. см. к ст. Грибные болезни растений,
вклейка
к стр. 320-321.
Лит.: Ульянищев В. И., Микрофлора
Азербайджана, т. 1, Головнёвые грибы. Баку, 1952; Калашников К. Я., Головня
зерновых культур, Л.- М.. 1962; Словарь-справочник фитопатолога, под ред.
П. Н. Головина, 2 изд., Л., 1967.
К. Я. Калашников.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я