ГОЛУБИНЫЙ ГОРОХ
(Cajanus indicus),
многолетнее растение сем. бобовых подсем. мотыльковых. Кустарник выс. 0,5-3,5
м
с грубым неполегающим ребристым стеблем. Лист тройчатый, листочки
продолговато-ланцетные, снизу с густым опушением. Цветки крупные, по 5-9
на цветоносе. Бобы короткие, плоские. Семена размером 0,5-0,8 мм
(в
диаметре). Г. г. известен в культуре более 2500 лет. Посевы распространены
в Юго-Вост. и Юго-Зап. Азии, тропич. Африке, Центр. и Юж. Америке и Сев.
Австралии. Молодые бобы используют в пищу. По питательности и вкусовым
качествам сходны с зелёным горошком. Зрелые семена скармливают скоту и
птице. В нек-рых странах возделывают на корм червецам, дающим сырьё для
получения шеллака (смолы). В большом кол-ве Г. г. высевают на зелёное
удобрение, а на склонах - для борьбы с эрозией. В СССР имеются опытные
посевы Г. г. в юж. р-нах побережья Чёрного и Каспийского морей, а также
в Ср. Азии. И. Р. Иванов.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я