ГУАЙЯВА
гуаява, гойяба, гуава
(Psidium guajava), вечнозелёное дерево сем. миртовых, выс. обычно
4-5 м (иногда до 10 м). Дико растёт в тропиках Америки. Возделывается
во всех тропич. странах. Кисло-сладкие, ароматные, сочные плоды Г. обладают
высокими пищевыми достоинствами, содержат до 11% сахара, ок. 0,7% жиров
и ок. 0,7% белков. В культуре известно множество сортов Г. В СССР
имеется в коллекционных насаждениях Черноморского побережья Кавказа.
Лит.: Синягин И. И., Тропическое
земледелие, М., 1968.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я