ГУРЬЕВСКИЙ РЫБОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ
им.
В. И. Ленина, один из крупнейших комбинатов рыбной пром-сти СССР. Находится
в пос. Балыкши вблизи г. Гурьева (Казах. ССР), на р. Урал. Стр-во
комбината началось в 1930. Как комплексное рыбоперераб. предприятие вступил
в строй в 1933. Состоит из консервного, икорно-балычного з-дов, холодильника,
цеха технич. продукции, подсобных предприятий. Консервный з-д оборудован
поточно-механи-зиров. линиями. Единовременная холодная ёмкость холодильника
2100 т, мощность по замораживанию рыбы 130 т.Осуществляется
реконструкция комбината. В 1969 закончено стр-во 1-й очереди железобетонного
причала. Комбинат принимает и перерабатывает св. 30% осетровых рыб (белуга,
осётр, севрюга), добываемых в Каспийском басс., перерабатывает рыбу
частиковых пород (судак, вобла, жерех и др.)
и каспийскую кильку
и выпускает рыбные консервы, зернистую и паюсную икру осетровых рыб, мороженую,
охлаждённую, копчёную, солёную,< вяленую рыбную продукцию, деликатесные
балычные изделия из осетровых рыб,< рыбную кулинарию, кормовую рыбную
муку. Комбинат оснащён совр. техникой, позволяющей механизировать обработку
рыбы. В. С. Макаренков.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я