ДЕКСТРАН
(C
10 млн. В линейной части молекулы Д. остатки глюкозы соединены связями
между 1 и 6-м атомами углерода; ветвление обусловлено связями между 1 и
4-м, 1 и 3-м, 1 ц 2-м атомами. Д. получают при культивировании на искусств,
питательной среде микроорганизма рода Leuconostoc. В виде частично гидролизованного
раствора с мол. массой ок. 60 тыс. н количеством 1, 6-связей не менее 90%
Д. применяется в клинике как заменитель плазмы крови. Препарат обеспечивает
нормальное осмо-тич. давление, соответствующее осмотнч. давлению крови.
В хроматографии используются модифицированные Д.- т. н. сефадексы (см.
Молекулярные
сита).
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я