ДЖУТ

ДЖУТ (Corchorus), род растений сем.
липовых. Насчитывает до 40 видов, произрастающих в тропич. р-нах Азии,

Джут длинно-плодный: 1-верхушка
стебля; 2 -плод; 3-цветок;
4-завязь; 5 - цветок
с удалёнными лепестками.

Африки, Америки, Австралии. На волокно
возделывают 2 однолетних вида: Д. к о-роткоплодный (С. capsularis) и Д.
длинноплодный (С. olitorius). Растения высотой до 3,5 л с прямостоячим,
ветвистым стеблем, стержневым корнем и очередными, овально-ланцетными,
зубчатыми по краям листьями с придатками. Цветки мелкие, обоеполые, жёлтые,
по 1 или 2-3 в пазухах листьев. Плод - ребристая коробочка; у длинноплодного
- стручковидная (5-10 см), у короткоплодного - почти шаровидная
(1-2 см). Семена мелкие, коричневой, серой или зелёной окраски.
Растение тепло-, свето- и влаголюбиво. Волокно Д. (см. Волокна текстильные)
широко
используют для изготовления технич., упаковочных, мебельных и др. тканей,
ковровых изделий. Содержание его в сухих стеблях 20-25%. На родине, в Индии,
листья Д. употребляют в пищу. Мировые площади посева Д. в 1970- более 2,9
млн.
га, валовой сбор волокна - ок. 3,7 млн.
т. Крупнейшие
поставщики Д. на мировой рынок -Индия и Пакистан. В СССР сорта Д. длинноплодного
(Первенец Узбекистана и Узбекский 53) выращивают на небольших площадях
в Ср. Азии, ср. урожай сухих стеблей 95-100 ц с 1 га. Под
культуру вносят навоз 10-15 т/га и минеральные удобрения (в кг/га):
90-120
N, 90-120 РД. убирают при сформировании первой коробочки у 50% растений. Стебли, связанные
в снопы, просушивают и сдают на лубяной завод для переработки.

Лит.: Иоффе Р. Я., Переверзев Г.
А., Джут, в сб.: Лубяные культуры, под общ. ред. С. С. Берленда, М., 1955;
Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 2 изд., Д., 1964, с.
459.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я