ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ
виды животных,
разводимые человеком. Решающее значение в одомашнивании животных имела
экономич. польза от их разведения. Приручённые животные были более надёжным
источником пищи, чем дикие, кол-во к-рых вокруг человеческих поселений
по мере совершенствования техники охоты быстро сокращалось. Все Д. ж. произошли
от диких предков, но отличаются от них поведением, внешними формами, внутр.
организацией, продуктивностью, что явилось результатом воздействия человека.
За исключением шелковичных червей и пчёл, все Д. ж. относятся к позвоночным.
Из большого числа видов диких животных одомашнена нек-рая часть, принадлежащая
к различным типам, классам, отрядам, сем. и родам. К Д. ж. относят: собственно
кр. рог. скот, овец, коз, сев. оленей, верблюдов, лам, буйволов, яков,
бантенгов, гаялов, лошадей, свиней, собак, кошек, кроликов, морских свинок,
кур, УТОК, гусей, индеек, цесарок, голубей, пчёл, тутовых шелкопрядов.
Близки к Д. ж. нек-рые рыбы, разводимые в прудах и аквариумах, "декоративные"
птицы (канарейки, павлины), лабораторные животные. Переходную ступень от
диких к Д. ж. составляют олени маралы, пятнистые олени; лисицы, песцы,
соболи, норки, нутрии, разводимые в клетках. Эти животные находятся в стадии
одомашнивания.
По вопросу о диких предках Д. ж. в науке
ещё нет ясности. Предполагают, что родичи домашних свиней - разные виды
диких кабанов (европейские, индийские, средиземноморские), овец - дикие
овцы, распространённые в Европе (Корсика, Сардиния), Передней, Ср. и Центр.
Азии. Дикими предками коз считают бе-зоаровых и винторогих коз, кр. рог
скота - диких туров. Относительно происхождения лошадей многие учёные сходятся
на том, что основные родоначальники лошадей - тарпан и лошадь Пржевальского.
Предками много-числ. пород домашних кур считают диких банкивских кур.
О времени и месте одомашнивания первых
животных судят гл. обр. по раскопкам поселений первобытного человека. Раскопки
свидетельствуют о том, что раньше др. животных - в эпоху мезолита - была
одомашнена собака, в эпоху неолита - свинья, овца, коза, кр. рог. скот
и позднее - лошадь. Т. к. периоды мезолита и неолита в разных местах земного
шара начинались не одновременно, то в неолитич. культурах происходил процесс
не только первичного одомашнивания животных, но и разведение уже одомашненных.
Предположит, очаги происхождения Д. ж. определяются в значит, мере зоогеографич.
ареалами их диких родичей. Однако легче устанавливаются места происхождения
и одомашнивания тех животных, ареал предков к-рых во времена одомашнивания
был небольшим (напр., яка, бантенга, кур и нек-рых др.). В отношении таких
животных, как кр. рог. скот, собаки, свиньи, дикие предки к-рых имели широкое
распространение в Азии, Африке и Европе, предположит, очаги происхождения
установить труднее. Древними очагами происхождения Д. ж., по-видимому,
были р-ны Ближнего и Переднего Востока, а затем р-ны древних культур в
бассейнах pp. Нил, Тигр, Евфрат, Ганг, Инд, Амударья, Хуанхэ, в верховье
Енисея и др., где раньше всего возникло земледелие.
Приручение Д. ж. происходило, вероятно,
разными путями: естеств. сближение человека с животными, насильств. приручение
молодых, а затем взрослых животных.
Из мн. видов Д. ж. выведены разнообразные
породы, к-рые сложились под влиянием общественно-экономич., естест-венно-историч.
условий и приспособлены для удовлетворения той или иной потребности человека.
Превращение диких размножаемых в неволе животных в домашних и создание
пород совершалось постепенно под влиянием новых условий среды и искусств,
отбора. Вначале бессознательно, а впоследствии целеустремлённо человек
добивался от Д. ж. всё большей продуктивности. Так, если дикая курица несёт
в год ок. 15 яиц, то среди совр. культурных пород кур имеются несущие ок.
300 яиц в год; дикий кр. рог. скот даёт всего неск. сот кг молока
(за одну лактацию), тогда как лучшие совр. коровы культурных пород -ок.
10-15 тыс. кг молока; дикая свинья, поросящаяся один раз в год,
приносит 5-6 поросят, современные свиньи культурных пород дают по 2 опороса
в год и приносят ежегодно 25-30 поросят и т. д. Проводится огромная работа
по совершенствованию существующих и созданию новых пород Д. ж. Скрещиванием
местных, исторически сложившихся пород с заводскими, отбором и подбором
лучших животных, направленным выращиванием молодняка животноводы создают
новые породы, соответствующие запросам с. х-ва и пром-сти (см. Животноводство,
Одомашнивание).
Лит.: Боголюбский С. Н., Происхождение
домашних животных, М., 1956; его же, Происхождение и преобразование домашних
животных, М., 1959; Герре В., Происхождение домашних животных и их доместикация,
в кн.: Руководство по разведению животных, пер. с нем., т. 1, М., 1963;
Цалкин В. И., Происхождение домашних животных в свете данных современной
археологии, в кн.: Совещание, посвященное 100-летию выхода в свет книги
Ч. Дарвина "Изменение животных и растений под влиянием одомашнивания" (1868),
18 - 20 дек. 1968г.Тезисы докладов, М., 1968; К1att В., Entstehung der
Haustiere, Bd 3, В., 1927.
С. Н. Боголюбский.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я