ЗОЛЕНИЕ
в кожевенном
производстве, обработка шкур или голья суспензией извести с добавлением
сернистого натрия и иногда др. материалов. 3. выполняется в рамных и др.
барабанах, шнековых аппаратах, баркасах и чанах. В результате 3.
в полуфабрикате ослабляется связь волоса с дермой; удаляются межволоконные
белковые вещества (муцины, мукоиды и др.), крупные структурные элементы
дермы (коллагеновые волокна и их пучки) разделяются на более мелкие (волоконца
и фибриллы); жировые вещества шкуры частично омыляются. Осн. факторы, влияющие
на 3.: состав и концентрация зольной жидкости, темп-pa, продолжительность
и механич. воздействия. Режим 3. существенно влияет на формирование осн.
свойств кожи. Интенсивное 3. применяют при
получении более мягких видов кожи. Нарушение режима 3. приводит к возникновению
пороков на лицевой поверхности кожи.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я