КАСТРАЦИЯ РАСТЕНИЙ
удаление ещё не созревших пыльников из обоеполого
цветка в целях предотвращения возможного самоопыления. Приём, необходимый
при гибридизации растений, способных к самоопылению. Пыльники удаляют обычно
пинцетом, иногда особыми иглами или маленькими ножницами. Как правило,
К. р. проводят в период бутонов, за 1-2 суток до того, как пыльца и рыльце
пестика будут готовы для опыления. У злаков в силу неравномерности развития
цветков в колосе (или метёлке) кастрации подвергают только часть цветков.
Так, у пшеницы кастрируют цветки середины колоса, а все другие удаляют;
у остистых форм удаляют и ости. При кастрации колос держат левой рукой,
а правой при помощи пинцета раздвигают цветковые чешуи и вырывают пыльники.
При этом особое внимание обращают на то, чтобы не повредить рыльце пестика
и не оставить отдельных пыльников или их частей (если кол-во пыльников
невелико, то их для контроля подсчитывают). На кастрированные цветки или
соцветия тут же надевают марлевые или пергаментные мешочки (изоляторы)
и завязывают их ниже цветка или соцветия на стебле, обернув его предварительно
ватой. Марлевые изоляторы предохраняют кастрированные цветки от заноса
пыльцы насекомыми, пергаментные - от заноса пыльцы ветром. Изоляторы оставляют
на цветке (или соцветии) нек-рое время и после опыления. Для контроля качества
К. р. часть кастрированных цветков оставляют под изоляторами без опыления.
При свободном опылении растений кастрированные цветки не изолируют. Для
злаков с мелкими цветками (просо, чумиза и др.) применяют термич. кастрацию,
при к-рой метёлки погружают в горячую воду (45-50 0C) на 4-5
мин., после чего пыльца теряет жизнеспособность.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я