КЛУБНИКА
земляника мускусная,
или земляника мускатная (Fragaria moschata, или F. elatior), многолетнее
травянистое растение рода земляники сем. розоцветных. Вые. 30-35 см.
Листья
тройчатые, крупные, светло-зелёные, ребристые, густоопушённые. Цветоносы
выше листьев. Цветки белые, с 5 лепестками, обычно однополые, в культуре
встречаются сорта с обоеполыми цветками. Плоды (ягоды) мелкие (2-3 г),
конические, розоватофиолетовые, с белой мякотью, сладкие, пряные, с сильным
специфич. ароматом. К. довольно зимостойка, но продолжительные морозы без
снега вызывают гибель растений; незасухоустойчива, лучше растёт и плодоносит
при небольшом затенении. Урожайность значительно ниже, чем у земляники
садовой. В диком виде распространена в Европе (за исключением Италии,
Юж. Франции, Испании). В культуре К. разводят во Франции, Италии,
Великобритании, ФРГ, ГДР и СССР. Ягоды употребляются свежими и используются
для переработки (варенье и т. п.). Известны сорта: Шпанка (растения двудомные)
и
Миланская (однодомные с обоеполыми цветками). К. часто неправильно
наз. землянику садовую. Агротехника К. такая же, как и земляники садовой.
Т.
П. Философова, М. Н. Язвицкий.
Клубника; 1цветущее растение;
2-женский
цветок; 3 - мужской цветок; 4-плод.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я