КЛЫКАЧИ

КЛЫКАЧИ (Dissostichus),
род рыб сем. нототениевых отряда окунеобразных. Отличается от др. видов
сем. крупными размерами, большим ртом с клыковидными зубами, очень мелкой
чешуёй. 2 вида, распространены в Антарктике и сопредельных водах. Патагонский
К. (D. eleginoides), дл. тела до 193 см, весит до 70 кг;
распространён у берегов Аргентины, о. Юж. Георгия и субантарктических о-вов
Индийского ок. на глубине до 800 м. Хищник. Антарктический
К. (D. mawsoni), не уступающий по размерам предыдущему виду, распространён
у берегов Антарктиды; питается кальмарами н мелкой рыбой, сам служит добычей
тюленя Уэдделла и кашалота. Объект промысла. Мясо К. отличается
высокими вкусовыми качествами и большой жирностью (до 30% ).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я