КОНФЕТНОЕ ДЕРЕВО
говения (Hovenia dulcis), листопадное дерево сем. крушиновых.
Достигает вые. 10 м (редко до 20 м). Крона раскидистая. Листья
черешковые, яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные. Цветки мелкие, белые,
ароматные, в пазушных или конечных полузонтиках. Плоды сухие, трёх-гнёздные,
нераскрывающиеся, в соплодиях. Родина - Китай; разводят в Индии (Гималаи),
Японии. Как сладости в вяленом виде используются т. н. плодоножки (верхние
разросшиеся части осей соцветия), содержащие при созревании плодов 20-23%
сахара (при под-вяливании - до 48%). В СССР К. д. успешно культивируют
в наиболее тёплых р-нах Кавказа, Ср. Азии и Крыма (иногда побеги подмерзают).
Размножают посевом семян, а также корневыми и зрелыми стеблевыми черенками.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я