КОСТЁР
(Bromus),
род одно- или многолетних (реже двулетних) растений сем. злаков. Соцветие
- метёлка, образована крупными (до 3 см к более) многоцветковыми,
сжатыми с боков колосками. Листовые влагалища замкнутые на б. ч. их протяжения.
Известно св. 100 видов К. в умеренных широтах обоих полушарий. В СССР 44
вида (из них многолетних -21). К. встречается от тундры до пустыни, на
равнинах и в горах в пределах различных высотных поясов на Ю.; растёт на
лугах, в лесах, степях, пустынях и как сорняк в посевах. Среди К. много
ценных кормовых растений. На лугах и в степях наибольшее значение имеют
многолетние К. Широко распространён как в СССР, так и в зарубежных странах,
и наиболее ценен в кормовом отношении К. безостый (В. iner-mis) - многолетний
длиннокорневище-вый злак вые. до 150 ел. К. безостый образует много хорошо
облиственных вегетативных побегов. Используется в травосмесях для создания
культурных сенокосов и пастбищ, а также для посева на осушенных болотах
и землях, подверженных ветровой эрозии. Листья К. безостого широкие, слабошероховатые.
Соцветие - крупная раскидистая метёлка. Цветки с оранжевыми пыльниками.
Семена дл. 8-12 мм. К. безостый холодостоек, устойчив к засухе,
хорошо выносит длит, затопление полыми водами, значит, заиление. Лучше
всего произрастает (образует почти чистые заросли) на рыхлых почвах. К.
безостый образует большое число форм, к-рые по биологич. и хозяйств, признакам
объединяются в 2 типа: северный (луговой), распространённый в увлажнённых
р-нах, и южный (степной), распространённый в юж. и юго-вост. р-нах. Последний
имеет более жёсткие листья, его урожайность и кормовые достоинства ниже.
Сев. тип К. безостого даёт сена 50-60 ц, а юж. тип - 30-35 ц
с 1 га. К. безостый охотно поедается на пастбищах и в виде сена всеми
видами скота; хорошо отрастает после скашивания или стравливания. Отзывчив
на удобрения, особенно азотные. Полного развития достигает на 2-й и 3-й
год жизни, в травостоях держится св. 10 лет. В СССР в культуру введён также
К. береговой (В. riparius) - многолетнее растение с короткими ползучими
корневищами, вые. до 95 см. В диком виде широко распространён в
лесостепной и степной зонах. При возделывании даёт высокие урожаи сена,
по кормовому достоинству близкого к сену К. безостого. Пригоден для задернения
склонов и подсева на сбитых пастбищах. Из многолетних К. пригодны для введения
в культуру также К. пёстрый (В. varie-gatus), широко распространённый на
субальпийских и альпийских лугах Кавказа и Закавказья, и К. сибирский (В.
sibiricus), распространённый на лугах Урала и Сибири. В пустынных и отчасти
степных р-нах ценный весенний пастбищный корм дают однолетние К. (К. кровельный
- В. tectorum и др.). Нек-рые из них, однако, приносят вред овцеводству,
засоряя остистыми плодами шерсть овец. К. полевой (В. arven-sis) и особенно
К. ржаной (В. seca-linus) - злостные сорняки, засоряющие при плохой агротехнике
озимые хлеба (рожь, пшеницу). Меры борьбы с ними - очистка семян и тщательное
соблюдение агротехники.
Лит.: Кормовые
растения сенокосов и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина, т. 1, М. - Л.,
1950;Анд?еев Н. Г., Костер безостый, 2 изд., М-, 1960. Н. С. Конюшков.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я