КРАСНАЯ ТАМБОВСКАЯ ПОРОДА
крупного
рогатого скота, порода молочно-мясного направления продуктивности. Выведена
в Тамбовской и Воронежской обл. РСФСР сложным воспроизводительным скрещиванием
местного скота сначала с пашковским, а затем с тирольским и симментальским.
Утверждена порода в 1948. У животных К. т. п. крепкая конституция, правильные
формы телосложения. Масть красная разных оттенков; встречаются животные
с белыми отметинами на брюхе, нижней части груди. Масса быков 900-1000
кг,
коров
ок. 500 кг. Продуктивность коров, записанных в госплемкниги, 4500
кг
молока в год. Наивысшие удои до 7800 кг.
Жирность молока 3,8-3,9%.
Мясные качества скота хорошие. Убойный выход 54-56%. Для создания в породе
неродственных линий применяется вводное скрещивание с
красной горбатовской
породой и красной датской породой. Разводят К. т. п. в Тамбовской
обл.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я