КУВШИНКОВЫЕ
нимфейные (Nymphaeaceae),
семейство двудольных растений. Многолетние корневищные водные травы с очередными
длинночереш-ковыми листьями, обычно с плавающими на поверхности воды пластинками,
часто крупными (до 2 м в диаметре). Цветки на длинных цветоножках,
крупные (до 35 см в диаметре), одиночные, обоеполые. 4 рода (ок.
60 видов), распространённых повсюду, кроме Арктики, Антарктики, пустынь
и высокогорий; в СССР растут виды родов кубышка и кувшинка, на
Д. Востоке-также эв-риала (Euryale), к-рую издавна культивируют в Китае
ради съедобных семян. В оранжереях часто разводят викторию. Последние
2 рода нек-рые учёные выделяют в особое сем. (Euryalaceae); иногда к К.
присоединяют сем. кабомбовых, лотосовых и Barclayaceae.
Лит.: Тахтаджян А. Л., Система
и филогения цветковых растений, М.- Л., 1966. ,
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я