ЛУНИН
Николай Иванович [20.1(1.2).
1853, Тарту, - 18.6.1937, Ленинград], советский педиатр. В 1878 окончил
Дерптский (ныне Тартуский) ун-т. С нач. 80-х гг. и до конца жизни работал
врачом в Петербурге (Ленинграде). В 1880 защитил докторскую дисс. "О значении
неорганических селей в питании животных", в к-рой показал, что, кроме белков,
жиров, углеводов, солей и воды, для нормального развития и жизни животных
(мышей) необходимы ещё особые неизвестные в то время вещества, названные
позднее
витаминами.
Лит.: Мартинсон Э. Э., 70-летие
основания учения о витаминах Н. И. Луниным в Тартуском университете. 1880-1950,
Таллин, 1951 (есть перевод дисс. Н. И. Лу-
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я