ЛЮПИН
(Lupinus), лупин, волчий боб,
род растений сем. бобовых. Гл. обр. травянистые однолетние и многолетние
растения. Родина Л.- побережье Средиземного моря и Сев. Америка. В Западном
и Восточном полушарии произрастает св. 200 видов Л. В культуру введено
более 10 видов. Наибольшее распространение в Европе имеют
3 однолетних вида - узколистный, или синий
(L. angustifolius), жёлтый (L. luteus). белый (L. albus) - и 1 многолетний
вид (L. polyphyllus). Однолетние Л. имеют прямостоячий, ветвящийся стебель
высотой до 1-1,5 м. Корневая система стержневая, глубоко проникает
в почву. Листья обычно очередные, черешковые, пальчато-сложные. Соцветие
- вертикальная кисть. Цветки яркой окраски, различной у разных видов. Плоды
- кожистые бобы, опушённые или голые, многосемянные, часто растрескивающиеся
при созревании. Семена различны по форме, окраске и размерам. Масса 1000
семян Л. (в г): синего 160- 190, жёлтого 130-150, белого 250-500. Вегетационный
период однолетних Л. 80-155 сут. Эти люпины хорошо растут в р-нах
достаточного увлажнения на дерново-подзолистых песчаных, супесчаных, суглинистых
почвах, на серых лесных землях и обыкновенных чернозёмах и дают на полях
пониженного плодородия высокие урожаи вегетативной массы, богатой протеином.
На рыхлых песчаных почвах наиболее устойчивы посевы жёлтого Л. Все части
растения Л. содержат горькие и ядовитые алкалоиды (люпинин, люпанин и люпинидин).
Скармливание животным такого корма в большом количестве может вызвать опасное
заболевание - люпиноз. В 30-х гг. 20 в. были выведены новые сорта Л. с
резко сниженным содержанием алкалоидов. Эти сорта стали основными кормовыми
сортами (в зерне лучших кормовых сортов содержание алкалоидов снижено до
0,025% вместо 1,68% у исходных горьких форм). Использование Л. человеком
известно с древних времён. Зёрна белого Л. были найдены в гробницах египетских
фараонов (2000 лет до н. э.). Сначала культивировали Л. для получения зерна,
к-рое использовали в пишу и на корм животным после вымачивания в морской
и пресной воде. Позднее Л. стали высевать и на зелёное удобрение (сидерацию).
Виды люпина: 1 - узколистный; 2 -
бе" лый; 3 - жёлтый; 4 - многолетний.
Первые посевы Л. в России появились в конце
19-нач. 20 вв. До 1941 в СССР Л. высевали в основном на зелёное удобрение
и семена. С 1955 происходит быстрое вытеснение посевов горьких (алкалоидных)
Л. кормовыми сортами. Из кормовых сортов выделены сорта жёлтого Л. с нерастрескивающимися
бобами. Зерно кормового жёлтого Л. содержит 38- 46% протеина, синего -
29-33%, белого 29-38% . Зелёная масса кормовых сортов охотно поедается
животными и отличается хорошей переваримостью. Средние урожаи зелёной массы
- 300- 400 ц, зерна - ок. 15 ц с 1 га.
Для получения корма и зелёного удобрения
Л. обычно высевают в паровых полях, применяют также пожнивные и поукосные
посевы. Перед вспашкой поля вносят фосфорно-калийное удобрение. Высевают
сплошным рядовым способом ок. 1 млн. всхожих семян на 1 га.
Для
получения семян применяют широкорядные посевы с уменьшенной нормой высева.
Перед посевом обязательна обработка семян люпиновым нитрагином (инокуляция).
Глубина заделки семян не должна превышать на песчаной почве 3-4 см,
а
на суглинистой - 2-3 см. Лучшее время уборки Л. на корм - фаза блестящих
(налившихся) бобов.
Посевы Л. в СССР наиболее распространены
в Белоруссии, Литве, украинском Полесье, в Брянской и др. областях. За
рубежом значительные площади посева Л. в Польше и Италии.
Л. многолетний - многостебельное растение
высотой до 1,5 м. Соцветие - красивая кисть длиной до 0,5
м.
Цветки
чаще сине-фиолетовые. Бобы сильно растрескиваются при созревании. Семена
мелкие (масса 1000 семян-25 г). Этот вид Л. выращивают в сидеральных
парах (на зелёное удобрение), подсевая в яровое поле, замыкающее севооборот.
Перспективны его подсевы как промежуточного сидерата в озимую рожь (осенью
перед выпадением снега, зимой по снегу или ранней весной). Зелёную массу
запахивают чаще под картофель (весной на второй год). Для получения семян
и зелёного удобрения Л. многолетний высевают также на внесевроборотных
участках - люпинниках, зелёную массу ежегодно подкашивают и увозят для
удобрения др. полей. В лесоводстве Л. многолетний применяют для подгона
посадок ели и сосны.
Нек-рые многолетние и однолетние Л. используют
как декоративные растения. Основные болезни Л.: фузариоз, серая гниль,
мучнистая роса, бурая пятнистость и др. Меры борьбы: протравливание семян
фунгицидами, использование на посев устойчивых сортов. Опасные вредители
Л.- люцерновая тля, люпиновый долгоносик, ростковая муха, проволочники
и др. Меры борьбы- опрыскивание посевов различными препаратами и др.
Лит.: Люпин. Сб. статей, под ред.
Н. А Майсуряна, М., 1962; Алексеев Е. К. Однолетние кормовые люпины, М.,
1968 Алексеев Е. К., Рубанов В. С. Довбан К. И., Зеленое удобрение. Минск,
1970. Е. К. Алексеев
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я