МАТРАСА
Кара ширей, азербайджанский
винный сорт винограда среднего периода созревания. Ягода ср. величины (диам.
12-17 мм), округлая или слегка овальная, тёмно-синяя, почти чёрная.
Кожица довольно толстая. Мякоть сочная, со своеобразным тонким ароматом.
Сок слабо окрашен. М. используется для приготовления высоко-качеств. столовых,
а также десертных (типа кагора) вин. Созревает в 1-й половине сентября.
Урожайность до 10 т/га. Сорт мало поражается болезнями
оидиумом
и
милдью,
засухоустойчив.
Районирован в Азерб. ССР, Даг. АССР, Казах. ССР, встречается в посадках
в Туркм. ССР, УССР.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я