МЕЗГА
м я з г а, 1) отход крахмального
произ-ва, используемый в качестве корма для с.-х. животных. В зависимости
от перерабатываемого сырья различают М. картофельную, кукурузную и пшеничную.
Состоит из клеточных оболочек с незначит. количеством крахмала, а кукурузная
и пшеничная - и из клейковины. Скармливают М. в свежем, силосованном и
сушёном виде, в основном кр. рог. скоту (15-30 кг
свежей М. в сутки)
и свиньям (8-10 кг). 2) Смесь раздавленных, раздробленных ягод винограда,
подготовленная для дальнейшей переработки в виноделии.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я