МНИМОЕ КОРМЛЕНИЕ
предложенный И.
П. Павловым (1890) метод исследования роли центр, нервной системы
(ЦНС) в регуляции желудочной секреции, а также др. вопросов нейрофизиологии
(напр., уровня глюкозы в крови, состояния пищевых депо, распределения воды
в организме в условиях, когда поглощаемая пища или вода не поступает в
желудочно-кишечный тракт). М. к., как и мнимое питьё, заключается в поглощении
пищи (или жидкости) оперированным животным с перерезанным пищеводом, концы
к-рого выведены наружу на шее и приживлены в коже (такая хронич. операция
наз. эзофаготомией). Опыт обычно ставят на собаке, к-рой предварительно
накладывают фистулу желудка (см. рис.). Через неск. минут после
начала М. к. начинает выделяться желудочный сок, секреция к-рого
не прекращается 2-3 часа, даже при кратковременном М. к. (если же продолжать
М. к. неск. часов, то от собаки можно получить до 1 л чистого, т. е. не
смешанного с пищей, сока, используемого для леч. целей). Как показал И.
П. Павлов с сотрудниками, после двусторонней перерезки блуждающих нервов,
по к-рым импульсы из ЦНС поступают к желудку, сокоотделение при М. к. отсутствует.
Это подтверждает рефлекторный характер первой фазы сокоотделения, в ходе
к-рой выделяется примерно 4/4 нормального кол-ва желудочного
сока (т. н. запальный сок). См. также Желудок, Пищеварение.
Опыт мнимого кормления (схема).
Лит. .-Павлов И. П., Поли. собр.
соч., т. 5, М.- Л., 1952. О. М. Бенюмов.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я