МОЛОЧНАЯ ПЛЕСЕНЬ
(Geotrichum candidum),
микроскопич. гриб из класса несовершенных грибов; аэроб; образует на плотных
питат. средах белые пушистые колонии. Мицелий М. п. делится поперечными
перегородками на отдельные клетки - членики (оидии). Появляется на поверхности
кисломолочных продуктов (простокваша, ацидофилин и др.), огуречного рассола;
образует белые налёты на слизистой оболочке рта, преим. у детей.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я