МОЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ
совокупность
физико-хим. процессов, приводящих к очистке поверхности твёрдых тел от
загрязнений. M. д. характерно для полуколлоидпых систем типа водных
растворов (правильнее - гидрозолей) мыл, синтетич. моющих веществ и нек-рых
природных соединений. Согласно представлениям П. А. Ребиидера, "комплекс
M. д." включает смачивание, пептизацию, эмульгпроваппе и стабилизацию
загрязнений в виде высокодпсперспой фазы - мельчайших капелек или твёрдых
частиц, равномерно распределённых в моющем растворе. M. д. обусловлено
наличием в системе поверхностно-активных веществ, способных создавать
вокруг частиц (капель) дисперсной фазы и на очищаемой поверхности т. н.
адсорбдионно-сольватный защитный слой. Высокая поверхностная активность
таких веществ необходима для эффективного диспергирования и отделения
загрязнений от очищаемой поверхности (подложки, субстрата). Защитный слон
препятствует укрупнению частиц загрязнений, перешедших в моющий раствор,
и повторному их налипанию (ресорбции) на отмытую поверхность.
Начальная стадия M. д.- смачивание
загрязнённой поверхности. В случае наиболее распространённых жировых (масляных)
загрязнении хорошее смачивание могут обеспечить моющие растворы с достаточно
низким
поверхностным натяжением (не выше 30-40 мн/м, или
30- 40
дин/см). В присутствии моющего вещества в результате теплового
движения пли механич. воздействия (трения, перемешивания) жидкое загрязнение,
находящееся на поверхности в виде тонкой плёнки, распадается на отд. капли,
к-рые вначале удерживаются твёрдой поверхностью, а затем переходят в объём
моющего раствора. Комочки твёрдых загрязнений, напр, сажи, также распадаются
на более мелкие частицы (пептизируются) и покидают загрязнённую поверхность.
Защищённые адсорбционными слоями жировые капли или твёрдые частицы уже
не налипают обратно на очищенную поверхность и не слипаются между собой.
Эмульгированне жидких загрязнений обычно сопровождается их растворением
в мицеллах
моющего вещества (см. Солюбилизация). Введение
различных неактивных добавок (солей, водорастворимых полимеров и др.) усиливает
M. д. мыл и особенно синтетич. моющих
веществ. Комбинированное использование в составе моющих средств поверхностно-активных
вещести разных типов, как правило, повышает их эффсктивность.
Помимо водных растворов моющих веществ,
M. д. могут обладать неполные системы, напр. смазочные масла со спец. поверхностно-активными
присадками. Такие масла используют в технике для очистки или предотвращения
загрязнения поверхностей трущихся детален различных механизмов.
M. д. обусловлено поверхностными
явлениями
и процессами, протекающими в мнкрогстсрогснной (коллоидной)
системе с жидкой дисперсионной средой. Удаление загрязнений с поверхности
растворением в подходящих растворителях, а также с помощью "сухих" очищающих
средств (паст, порошков) или механич. путём не связано с M. д. п наз. чисткой.
Лит.: Неволи п Ф. В., Химия
п технология синтетических моющих средств, 2 пял., M-, 1971; П и с а р
е н к о А. П., Поспелова К. A-, Яковлев А. Г., Курс коллоидной химии, 3
изд., M., 1969, с.162. Л. А. Шиц.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я