МУХОМОРЫ
(Amanita), род шляпочных
пластинчатых грибов из порядка агариковых. Плодовое тело у молодых
M. заключено в т. н. общее покрывало, к-рое потом разрывается и остаётся
в виде плёнки или чешуек при основании ножки либо в виде белых лоскутов
на поверхности шляпки. У большинства M. имеется и т. н. частное покрывало
в виде кольца на ножке. Многие M. ядовиты, особенно бледная поганка;
слабо
ядовит M. красный (A. muscaria) с характерной яркой окраской шляпки. Ядовитость
обусловлена наличием у бледной поганки термостабильных ядов - фаллоиди-на,
а-
и
-аманитинов, вызывающих у животных
и человека отравление, нередко смертельное, у M. красного - алкалоидов
(мускарина и микоатропина). Есть и съедобные, напр. M. серо-розовый (А.
rubescens) с грязно-розовой шляпкой и поплавок.
В СССР M. обычно
растут в лесах с июня по октябрь. Илл. см. т. 7, вклейка к стр. 328 (№
20 и 22).
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я