НИКОТИНАМИДАДЕНИНДИНУКЛЕОТИД
НАД
[дифосфопиридиннуклеотид (ДПН); устар. - козимаза, кофермент I (Ко I),
кодегидрогеназа I], кофермент, присутствующий во всех живых клетках;
входит в состав ферментов группы дегидрогеназ, катализирующих окислительно-восстановит.
реакции. Открыт в 1904 в дрожжевом соке
X. Эйлером. В состав молекулы НАД входят аденин
(1), амид никотиновой
кислоты (2), два остатка углевода рибозы (3) и два остатка фосфорной
к-ты (4). Др. важнейший кофермент - никотинамидадениндинуклео-тидфосфат,
или
НАДФ, содержит в молекуле ещё один остаток фосфорной к-ты, связанной с
2'-углеродным атомом рибозы (см. рис.). Во мн. окислительно-восстановит.
реакциях НАД или НАДФ присоединяют протон и 2 электрона, переносимые от
окисляемого субстрата к окисленному коферменту; в обратной реакции водород
переносится от восстановленного кофермента к субстрату. При этом водород
отщепляется и присоединяется к атому углерода амида никотиновой к-ты в
4-м положении:
Оба кофермента участвуют в реакциях обмена
углеводов, белков и жиров. См. также Окисление биологическое.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я