НИНГИДРИНОВАЯ РЕАКЦИЯ

НИНГИДРИНОВАЯ РЕАКЦИЯ цветная реакция,
применяемая для качественного и количественного определения аминокислот,
иминокислот и аминов. При нагревании в щелочной среде нингидрина (трикетогидринденгидрата,
Саминогруппы (-NHинтенсивную сине-фиолетовую окраску с макс, поглощением ок. 570 нм.
Т.
к. поглощение при этой длине волны линейно зависит от числа свободных аминогрупп,
Н. р. послужила основой для их количеств, определения методами
колориметрии
или
спектрофотометрии.
Н.
р. используется также для определения вторичных аминогрупп (>NH) в имино-кислотах
- пролине и оксипролине; в этом случае образуется продукт ярко-жёлтого
цвета. Чувствительность Н. р.- до 0,01%. Совр. автоматич. аминокислотный
анализ проводят, сочетая ионообменное разделение аминокислот и количеств,
определение их с помощью Н. р. При разделении смесей аминокислот методом
бумажной хроматографии Н. р. позволяет определять каждую аминокислоту в
кол-ве не менее 2-5 мкг. Э. Н. Сафонова.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я