ОВЕЧЬЯ ТРАВА
кровохлёбка малая,
черноголовник кровохлёбковый (Sanguisorba minor), многолетнее растение
сем. розоцветных, иногда включаемое в род черноголовник (Poterium). Листья
перистые, нижние - в розетке. Цветки мелкие, зеленоватые (позднее становятся
коричневыми), в плотных головчатых соцветиях. Растёт в Зап. Европе, в юж.
и изредка в ср. полосе Европ. части СССР по сухим лугам, каменистым склонам,
у дорог, на залежах, иногда засоряет посевы. Имеет значение как пастбищное
растение, особенно в р-нах с мягкой зимой (как зимний подножный корм).
Молодые с огуречным запахом листья О. т. изредка употребляют как салат.
Иногда О. т. наз. черноголовник многобрачный - Роterium polygamum (правильнее
- Sanguisorba minor subsp. muricata).
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я