ОВСЯНИЦА
(Festuca), род растений
сем. злаков. Многолетние травы с метельчатыми соцветиями. Колоски трёх-,
многоцветковые, сжатые с боков. Извест но ок. 300 видов, растущих гл. обр.
в умеренном и холодном поясах обоих полушарий, нек-рые встречаются в горах
тропич. пояса; в СССР - 51 вид; распространены от тундры до пустынь. О.
за редким исключением - ценные кормовые растения: хорошо поедаются скотом
и хорошо отрастают после стравливания; выдерживают сильное выбивание скотом.
Нек-рые виды всю зиму сохраняют листья зелёными и служат кормом на зимних
пастбищах. Многие О. введены в культуру. Наибольшее хоз. значение имеют
О.: луговая, красная, бороздчатая. О. луговая (F. pratensis) - рыхло-кустовой
злак с односторонней до цветения и раскидистой во время цветения метёлкой.
Колоски продолговатые с тупыми, плёнчатыми по краю колосковыми чешуями.
Цветковые чешуи без остей. Нижняя сторона листа блестящая. О. луговая широко
распространена в лесной и лесостепной зонах, а также в горных р-нах СССР
в условиях достаточного увлажнения. Растёт на опушках лесов, полянах, заливных
лугах. Морозостойка, засуху переносит плохо, выносит длительное затопление,
предпочитает суглинистые и глинистые почвы. Лучшего развития достигает
на 3-4-й годы жизни, в травостоях держится 6-8 лет и более.
Овсяница луговая; верхняя п нижняя
части растения; а - колосок.
Даёт до 50 ц высокопитательного
сена с 1 га. В 100 кг сена - 60,2 кормовых единиц и 4,2 кг переваримого
протеина. О. красная (F. rubra) - многолетний рыхлокустовой, иногда с небольшими
тонкими корневищами, злак. Колоски ланцетные с фиолетовым оттенком. Нижняя
цветковая чешуя с короткой остью. Листья узкие, длинные. О. красная широко
распространена в лесной, меньше в лесостепной, степной зонах и горных р-нах.
Растёт в условиях повышенного увлажнения по склонам гор, на заливных лугах,
предпочитает супесчаные и лёгкие суглинистые почвы, переносит засоление
почвы; морозостойка. Лучшего развития достигает на 3-5-й годы жизни, долговечна.
Ценный злак для создания долголетних пастбищ и газонов. Даёт 15-25 ц
сена
с 1 га. В 100 кг сена содержится 50,3 кормовых единиц и 3,5
кг переваримого протеина. О. 6 о-роздчатая, типчак (F. valesiaca;
прежде F. sulcata) - дерновинный невысокий (20-35 см) злак с щетиновидными
серо-зелёными листьями. Колоски мелкие, цветковые чешуи с короткой остью.
О. бороздчатая распространена на Ю. лесостепной зоны, в степной и полупустынной
зонах. Растёт на целинных и старых залежных землях, на солонцах , солончаках;
исключительно засухоустойчива и морозостойка. С весны отрастает раньше
др. злаков. Используется гл. обр. как пастбищное растение; хорошо поедается
скотом весной и осенью. Для овец служит нажировочным кормом. Урожай сена
с естеств. травостоев 3 - 5 ц с 1 га. В 100 кг сена
52,2 кормовых единицы и 5 кг переваримого протеина.
Кормовое значение имеют также нек-рые горные
О., напр. О. поднебесная (F. coelestis), встречающаяся в горах Тянь-Шаня
и Памиро-Алая.
Лит.: Кормовые растения сенокосов
и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина, т. 1, М.-Л., 1950; Многолетние травы
в лугопастбищных севооборотах, М., 1951. Н. К. Татаринова.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я