ОДУВАНЧИК
(Taraxacum), род многолетних
растений сем. сложноцветных; содержат млечный сок. Листья в прикорневой
розетке, перистораздельные или цельные. Цветки обоеполые, язычковые, собраны
в одиночные корзинки, расположенные на верхушках безлистных полых стеблей
(стрелок). Плод - семянка, с носиком и хохолком из множества белых волосков.
Мн. видам О. свойствен апомиксис. Ок. 70 т. н. "крупных", или сборных,
видов или св. 1000 "мелких" видов; обитают в холодном и умеренном поясах.
В СССР ок. 200 видов. Наиболее распространён О. лекарственный (Т. officinale),
включающий сотни апомиктич. видов. Растёт у жилья, вдоль дорог, по выгонам,
опушкам, берегам рек; засоряет газоны, сады, огороды, луга. Хорошо поедается
скотом. Молодые листья употребляют в пищу; поджаренные корни могут служить
суррогатом кофе. Высушенные корни О. лекарственного применяют как горечь
для возбуждения аппетита, при запорах и как желчегонное средство. Густой
экстракт из корней О. используют при изготовлении пилюль. Нек-рые виды
О.- кок-сагыз и др. - содержат в корнях каучук.
Одуванчик лекарственный; а - язычковый
цветок; б -плод с летучкой; в - плод; г - корень.
Лит..-Флора СССР, т. 29, М.-Л., 1964; Атлас
лекарственных растений СССР, М., 1962. Т. В. Егорова.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я