ОРНИТИН
H
б - диаминовалериановая K-T а, аминокислота, легко растворима в
воде и спирте. Имеет 1 асимметрич. атом углерода; существует в двух оптически
активных (D и L) и одной рацемической форме.L-О. содержится в тканях животных
и человека; играет важную роль в биосинтезе мочевины (см. Орнитиновый
цикл), образуется из аргинина и сгамино-у-формилмасляной к-ты;
может превращаться в пролин. Свободный L-O. встречается в растениях,
связанный - входит в состав нек-рых пептидных антибиотиков (бацитрацин,
грамицидин). Из природных белков L-О. не выделен.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я