ОРОШАЕМОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

ОРОШАЕМОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ выращивание
с.-х. культур в условиях орошения. Один из наиболее интенсивных видов земледелия,
сложившийся в пустынных, полупустынных и засушливых зонах, а также в р-нах,
недостаточно обеспеченных влагой в отдельные периоды вегетации. В О. з.
получают самые высокие и гарантированные урожаи с.-х. культур (пшеницы
65-70 ц с 1 га, риса 80-100 ц, хлопка-сырца 40-50
ц),
к-рые в 3-5 раз выше, чем в богарном земледелии (см. Богара);
широко
применяют повторные (гл. обр. кормовых) и уплотнённые посевы, что позволяет
наиболее продуктивно использовать землю и обеспечивать животноводство кормами.
О. з. во всём мире занимает ок. 16% обрабатываемой площади, но даёт столько
же продукции, сколько неорошаемое.

О. з. известно с эпохи неолита. В
жарких сухих областях, напр, в Месопотамии, в государствах Ср. Азии, в
Египте, на землях, ежегодно затопляемых паводковыми водами рек, возникли
первые очаги земледельч. культуры. Семена высевали при спаде воды в отложившийся
ил, что позволяло возделывать растения без обработки почвы. Так зародилась
первобытная форма О. з. - мотыжное земледелие. Стихийный режим рек или
не обеспечивал ежегодного затопления одних и тех же участков, или приводил
их к чрезмерно длительному затоплению. Поэтому древние земледельцы ограждали
земельные участки валами или подавали воду к ним по каналам - первобытные
системы орошения затоплением. Крупные оросительные системы начали создавать
в рабовладельческом обществе. В Мексике использовали др. метод орошения
- землю приближали к воде, выращивая растения на плотах (чинампа) с насыпанным
грунтом. На терр. СССР первые очаги О. з. существовали в Ср. Азии, Закавказье,
Юж. Сибири (Минусинская и Тувинская котловины).

Мировая площадь О. з. более 225 млн. га
(1972).
В условиях орошения выращивают в основном зерновые культуры (рис, пшеница,
кукуруза, просо, сорго, зернобобовые), технические (хлопчатник, сах. тростник
и др.), кормовые, овощные, плодовые. В большинстве стран орошаемые земли
составляют от 1 до 15% обрабатываемой площади (США, Мексика, Италия, Франция,
Румыния, Польша и др.); в ряде стран орошается половина и более пашни (Афганистан,
ДРВ, Иран и др.); в нек-рых возможно только О. з. (АРЕ, Саудовская Аравия,
Оман и др.). О. з. развивается также в Великобритании, ФРГ, Бельгии и др.
странах, расположенных в зонах достаточного и избыточного увлажнения.

Основные р-ны О. з. в СССР: Нижнее и Ср.
Поволжье, Заволжье, Сев. Кавказ (орошаемые земли заняты пшеницей, рисом,
подсолнечником, кормовыми, овощными и плодовыми культурами, виноградом);
Д. Восток (преим. рисом); юж. области Украины (пшеницей, рисом, кукурузой,
сах. свёклой, овощными, плодовыми, виноградом, картофелем); республики
Ср. Азии и Казахстан - Голодная и Каршинская степи, зона Каракумского канала,
Кзылкумский массив, Вахшская, Гиссарская, Ферганская долины и др. (посевы
хлопчатника, риса, люцерны, пшеницы, сах. свёклы, сады и виноградники);
Закавказье - Араратская долина, Кура-Араксинская низменность (виноградники;
сады, возделывание хлопчатника, овощных) и др. Кроме того, в нечернозёмной
и Центральночернозёмной зонах Европ. части в засушливые годы и периоды
поливают овощные, плодовые, кормовые культуры, луга и пастбища. В 1972
в СССР посевная площадь в О. з. составляла 9,353 млн. га (см. табл.).

В 1972 с орошаемых земель СССР было получено
(тыс. т): зерна 5717 (в том числе риса 1647), хлопка-сырца 7296,
сахарной свёклы (фабричной) 5068, овощей 6908.

Для выращивания с.-х. культур в О. з. сооружают
оросительные
системы; рис выращивают на спец. рисовых системах. Структура посевов
узко специализирована. Севообороты насыщены ведущей культурой. В
х-вах орошаемой зоны юга Украины введён севооборот с 2-3 полями озимой
пшеницы; остальную площадь его занимают сах. свёкла, люцерна, кукуруза
и др. Большой стабильностью отличаются рисовые (5 полей риса, 60-65% площади
севооборота) и хлопковые (5-6 полей хлопчатника, 60-75% ) севообороты,
в к-рых посевы основных культур чередуются с люцерной, зернобобовыми, кукурузой.
В технологии возделывания поливных растений большое значение имеют правильные
сроки и нормы поливов, к-рые зависят от климатич. и почвенных условий,
особенностей культуры и сорта и т. п. (см. Орошения режим). Полив
изменяет условия проведения и эффективность всего комплекса агротехнич.
мероприятий, к-рые, в свою очередь, оказывают большое влияние на использование
растениями оросит, воды.

Обработка почвы в О. з. включает: основную
(капитальную) и текущие (эксплуатационные) планировки, т. е. выравнивание
поверхности почвы для равномерного распределения воды по орошаемой площади;
зяблевую (на 30-35 см) и предпосевную обработки почвы: подготовку
поля под повторные посевы; уход за почвой в течение вегетации (обработка
почвы после поливов на посевах пропашных культур, заравнивание временной
оросит, сети - временных оросителей, выводных борозд, поливных борозд или
полос). В О. з. создаются благоприятные условия для повышения эффективности
удобрений, к-рые улучшают использование оросит, воды растениями. При поливе
удобрения быстрее усваиваются и полнее используются с.-х. культурами, т.
к. вода повышает активность биологич. процессов и химич. превращений в
почве. Быстрому поглощению питат. веществ способствует также мощное развитие
корневой системы и наземных органов поливных растений. В О. з. дозы минеральных
удобрений увеличивают (обычно на 30-50% ) и тем больше, чем выше оросительная
норма. Под кукурузу, картофель, овощные, многолетние насаждения вносят
также навоз (20- 40 т/га); применяют и зелёное удобрение - в качестве
сидератов высевают маш, сою, шабдар, сераделлу и др. (см. Сидерация).

Использование орошаемых земель в С С
С Р, тыс. га

Много особенностей вносит орошение в технологию
посева и ухода за растениями, напр, повышение норм высева зерновых на 10-15%,
пропашных в 2, иногда в 3 раза, согласованность направления рядков посева
и поливов и др. Специфичны для О. з. мероприятия против ирригац. эрозии,
заболачивания и засоления почвы. Наивысшие урожаи в поливных условиях дают
сорта интенсивного типа: неполегающие, отзывчивые на удобрения и орошение,
устойчивые к болезням и вредителям, напр, сорта озимой пшеницы Безостая
1, Мироновская юбилейная, Аврора, Кавказ, дающие 80-100 ц зерна
с 1 га.

Лит.: Биологические основы орошаемого
земледелия. [Сб. статей], М., 1966; Орошаемое земледелие, под общ. ред.
Б. А. Шумакова, М-, 1965; Земли древнего орошения и перспективы их сельскохозяйственного
использования, М., 1969; Л ы с о г о р о в С. Д., Орошаемое земледелие,
3 изд., М., 1971. С. Д. Лысогоров.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я