ПОРФИРИНЫ
широко распространённые
в живой природе пигменты, в основе молекулы к-рых лежит порфин -структура
из четырёх колец пиррола
(см. формулу). Природные П. различаются
заместителями (R), среди к-рых наиболее распространены метильная (СН
служат для их идентификации. Наиболее биологически важны комплексы П. с
металлами Fe и Mg. Так, переносящие кислород красные пигменты крови и мышц
-гемоглобин и миоглобин содержат Fe-порфириновый комплекс
- гем. Аналогичные комплексы содержат цитохромы, играющие
роль универсальных биохимич. переносчиков электронов, а также ферменты
каталаза
и
пероксидазы.
Зелёные пигменты растений хлорофиллы - Mg-комплексы П., витамин
B
(гемоглобин) и растений (хлорофилл), началом к-рого служит конденсация
глицина и янтарной к-ты (в форме сукцинилкофермента А) с образованием предшественника
тема и хлорофилла - б-аминолевулиновой кислоты, а затем порфобилиногена
и протопорфирина. П. обнаружены также в выделениях животных - моче (уропорфирин),
кале (коп ропорфирин), в скорлупе птичьих яиц, оперении птиц, раковинах
моллюсков, а также в нефти, битумах и ископаемых органич. остатках (часто
в виде комплексов с V и Ni). Абио-генное образование П. связывают с путями
химич. эволюции. Нарушения обмена П. (в т. ч. врожденные) приводят к заболеваниям
человека - различным порфириям. А. А. Красновский.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я