ПРОТЕИНОИДЫ
1) (устар.) альбуминоиды,
простые белки (протеины.) животного происхождения, нерастворимые
в воде, растворах солей, разбавленных кислотах и щелочах. Выполняют гл.
обр. опорные функции (напр., коллаген, кератин, фиброин). То же,
что склерапротеины. 2) Белковоподобные вещества, получаемые искусственно
в опытах, моделирующих условия первобытной Земли. Нек-рые полученные т.
о. (абиогенно) П. обладают мол. массой до 10 000, а также слабой каталитич.
и гормональной активностью. Полагают, что П. являются предшественниками
белков и возникли при низкой темп-ре без участия ферментов (см. Происхождение
жизни).
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я