РАССЕВ
машина для разделения продуктов
измельчения зерна с помощью плоских сит, совершающих круговое поступательное
движение в горизонтальной плоскости. Р. получили распространение в кон.
19 в.; в России их произ-во было начато в 1888. Осн. частями являются механизм
привода и набор сит, установленных в корпусе. Р. различаются по числу корпусов
(одно- и двухкорпусные), по роду привода (кривошипные и самобалансирующиеся),
по числу "приёмов" - секций, в к-рых можно одновременно сепарировать различные
смеси. Сепарируемая смесь перемещается по расположенным одно под другим
горизонтальным (иногда слегка наклонным) ситам, просеивается и образует
неск. (обычно 3-6) фракций, отличающихся крупностью частиц. Р. применяются
в основном при произ-ве муки и крупы. Лит.: Соколов А. Я., Технологическое
оборудование предприятий по хранению и переработке зерна, 3 изд., М., 1967;
Гортинский В. В., Демский А. Б., Борискин М. А., Процессы сепарирования
на зерноперерабатывающих предприятиях, М., 1973.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я